あと1日 あと1日で 悪夢の実習前半戦が終わります。 なんだかんだで プール気持ちよくてよかったけども。 でも疲れます。 そして日焼けが痛いです。 先日、試してガッテンという番組を見ていました。 テーマは「おいしい麦茶の作り方」 近年のパック方式の麦茶って、 昔みたいな麦の香ばしい香りがしなくて、味も劣るのだとか。 昔の麦茶を知らないのでなんとも言えませんが、 確かにこれはお茶ですか水ですかってことにはよくなります。 おいしい麦茶が淹れられるなら、おいしい麦茶を淹れたいじゃないですか。 なんでも麦茶には「カフェイン」が入っていないので、 ごくごく飲んでも体に優しく、熱中症対策にはもってこいなのだそうです。 おォ…あんびりーばぼォ麦茶。ぶらぼォ麦茶。あいらぶ麦茶。 で、みなさん気になるおいしい麦茶の作り方。 ① 麦茶パックに熱湯をかけ、1分おく。 こうすることで、麦の表面積が大きくなり、嫌な苦みが抽出されず、おいしい苦味だけが抽出されるのだそう。 ② 1Lの水にパックを投入し、1時間冷蔵庫へ。 煮出すと余計味が落ちるのだとか。水出しが一番なのだそう。 ③ さて、ここが味噌です。なんとなんと、インスタントコーヒーを少し入れるのです。 なんでも、コーヒーの香ばしさと、麦茶の香ばしさはものすごく似通っているのだとか。へえ。 ゲストの方々も興奮しておられましたよ。 「おおおおおおお。すごいすごい。ほんとに麦の香りがします。んー。お袋の味ですね。」 よし、さっそく試してみよう!! まず熱湯かけてー 水出ししてー そしてそしてインスタントコー… コー…… ヒ…… コーヒ。。。 ?????????? あれ? 麦茶の良さってなんだっけ? たしか「カフェイン」入ってないから体にいいとかなんとか…。 いま私「カフェイン」入れちゃったんですけど。。。 とぽって。さらさらって。 麦茶の良さ台無しにしてしまったょ。 ごめんよ麦茶。私が悪かった。私が悪かったから許しておくれ。 もうコーヒーなんて邪悪な飲み物を君に入れないからね。 コーヒーは飲むけどね。 TVの情報を鵜呑みにしてはいけませんということで。 おやすみなさい。
by kobaso
| 2009-07-13 22:28
| 退屈小話
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